День «Галеты Королей» (фр. Galette des Rois) или пирога с сюрпризом во Франции приходится на первое воскресенье нового года. Пирог едят в течение всего января, а иногда и начиная с конца декабря. Десерт дегустируют в кругу семьи, с друзьями, в офисе с коллегами…
Традиция этого десерта связана с христианским католическим праздником Эпифания (фр. Epiphanie ou Fête des Rois), в переводе с древнегреческого «Богоявление», который отмечается 6 января.
Календарь дня «Галеты Королей» во Франции:
2021: воскресенье, 3 января,
2022: воскресенье, 2 января,
2023: воскресенье, 8 января,
2024: воскресенье, 7 января,
2025: воскресенье, 5 января.
Об авторе:
