Написано Ирина Бондаренко
День «Галеты Королей» (фр. Galette des Rois) или пирога с сюрпризом во Франции приходится на первое воскресенье нового года. Пирог едят в течение всего января, а иногда и начиная с конца декабря. Десерт дегустируют в кругу семьи, с друзьями, в офисе с коллегами… Традиция этого...
2 января 1811 года: Наполеон I и сахара
Написано Маша Иванова
Делессер: сахарный барон 2 января 1811 года Император Наполеон I совершает официальный визит в Пасси под Парижем, на предприятие по производству сахара. Здесь его торжественно встречает и сопровождает хозяин и создатель фабрики Жюль Поль Бенжамен Делессер. Это был удивительный человек своего времени (1773-1847). Делессера можно...