Написано Marina A., 6 Декабрь 2019
Продать душу чтобы попробовать блюда звездных ресторанов Вам не придется, так-как признанные шеф-повара решили угощать нас благодаря открытию заведений, доступных для небольших кошельков. Но где отведать блюда этих гениев гастрономии? Далее мы публикуем секретные адреса в Париже, где кулинарные эмоции рифмуются с мини-ценами.
9, rue Vauvilliers – 1ый округ Парижа
Шеф-повар крупного ресторана с двумя звездами Мишлен и 5 звездами гида Gault и Millaut, Жан-Франсуа Piège берет под своё руководство знаковое заведение существующее в Halles с 1935 года, “La Poule au Pot”, что в переводе означает “Курица в горшке”. Шеф-повар делится своей кухней, изысканной и традиционной, так что тот факт что бистро уже получило через год звезду является также его заслугой.
9, rue du Nil – 2ой округ Парижа
Расположенный на красивой улице Нила, в самом сердце района Монторгейль, Frenchie To Go, последний маленький ресторан из линейки шеф-повара Grégory Marchand предлагает большой выбор классики англосаксонской уличной еды. Получивший звезду в 2019 для своего замечательного ресторана Frenchie, любимец парижских гурманов поражает наши вкусовые рецепторы благодаря своему винному бару Frenchie, бистро с небольшими и доступными блюдами.
2, place de la Porte-Maillot – 17ый округ Парижа
Шеф-повар Marc Veyrat, дважды награжденный звездой Мишлена, обосновался в районе Porte Maillot , чтобы предложить крестьянский и партизанский стол, пропагандируя сезонные продукты и традиционное мастерство. Современный, дружелюбный и уютный ресторан, где весь декор и рецепты отражают сельское детство шеф-повара и предлагают скачок во времени в бабушкину кухню.
16, rue Eugène Sue – 18ый округ Парижа
Шеф-повар звездного ресторана La table d’Eugène в 18 районе , Geoffroy Maillard также готовит на кухне La Rallonge, с небольшой картой небольших тарелок в стиле тапас, предназначенных для угощения за барной стойкой. Его присутствие это также возможность отведать изысканные блюда по исключительно-приятным ценам.
Больше адресов в источнике.
Об авторе:
