Работа по сбору винограда Франции: опыт студентки Елены

Каждый год во Франции виноградники нуждаются в рабочей силе, тем самым с конца августа по октябрь появляется много сезонных рабочих мест. Подработка на сборе винограда популярна среди студентов и молодежи, однако она подходит практически всем, так как не требует специальных навыков.

Сегодня наш корреспондент Марина, встретилась с Еленой Мигушкиной выпускницей Université d’Avignon, которая ежегодно участвует в сборе винограда во Франции. Она согласилась подробно рассказать о своём опыте, который может быть полезен всем тем, кто ищет работу во Франции.

Как ты нашла работу по сбору винограда во Франции?

Об этой работе я узнала, когда училась на третьем курсе в университете и уже 3 года ежегодно не упускаю возможность этой подработки. Более подробно, мои знакомые собирали в то время группу и я решила поучаствовать.

Получается найти работу по сбору винограда можно только по знакомству?

Не обязательно. Можно найти через сайты по поиску работы, таких как Indeed, Monster, Pole Emploi. Также существует ассоциация работников сельского хозяйства (ANEFA), которая предлагает на своем сайте https://www.lagriculture-recrute.org многочисленные контакты, а также руководство сборщика винограда.

В каких регионах больше всего предложений для соискателей?

Я работала в крупных винодельческих регионах, таких как Rhône-Alpes, la Bourgogne, la Champagne-Ardenne. Но в других регионах тоже можно найти работу по сбору винограда, так как виноградники есть в каждом регионе Франции.

В какой период проходит сбор винограда во Франции?

Это зависит от погодных условий, иногда сезон сбора винограда может начинаться в начале августа, иногда в середине, а если погода неблагоприятна для созревания виноградных лоз, то мы начинаем работать только к началу сентября.

В чем заключается работа и какие условия у сборщика винограда? Как проходит сам сбор винограда?

Работа заключается в сборе винограда в полях. Есть возможность попасть напрямую к виноделу на их семейное производство вина или же есть вариант присоединиться к набранной бригаде. Если в первом случае ты чувствуешь себя частью большой команды, с кем делишь обеды и ночлег, то второй вариант более самостоятельный – прибываешь в поле утром, чтобы самостоятельно уехать вечером, плодотворно отработав 7-ми часовой рабочий день.

За те три сезона, один раз я была на сборе винограда в составе рабочей бригады и два раза жила в семье виноделов. Признаться честно, второй вариант мне нравится гораздо больше, так больше общения, у тебя появляется больше новых знакомств и даже друзей. Тем более что не нужно вставать в 4:00 утра для того, чтобы добраться на работу к 6:00, потому что ты уже на месте и с утра можно позавтракать со всеми и сразу приступать к сбору винограда.

Обычно, виноград собирают с несколькими перерывами. Первый перерыв на легкий перекус, как французы называют casse croute бывает в 9 утра , поскольку ты уже голоден, работая с 6-7 утра, потом перерыв на обед, а в 16:30-17 работа заканчивается. Во время самой работы можно пить воду, а так же… вино! Да-да, оно там в неограниченных количествах, но нужно также чётко осознавать, что работа в поле физически сложная и порой на небывалой жаре, поэтому чаще всё-таки пьют воду.

Действительно ли очень сложно работать целый день в поле?

Сама по себе работа является тяжелой физически и от неё часто болят мышцы, но я к этому привыкла. Ещё очень сложно успевать за всеми. Начиная собирать новое поле, мы все становимся в шеренгу и в идеале должны двигаться равномерно, поэтому если ты на своём ряду начинаешь отставать, то это становится хорошо заметно и хозяева винодельни могут больше не пригласить на следующий сезон или даже лишить работы.

Сколько можно заработать на сборе винограда во Франции?

За сезон, а это – 10 дней работы, можно заработать от 600 до 1200 евро, зависит от количества собранного винограда.

Что больше всего понравилось или запомнилось в работе по сбору винограда?

В первую очередь мне нравится дружеское общение и время, которое можно провести в новом коллективе. Чаще всего приезжают молодые студенты, но есть и пожилые французы, чаще всего это потомственные виноделы. Например, как-то сидя за столом, пожилой француз напротив, гордо рассказал о том, что собирает виноград каждый сезон вот уже 60 лет. Все были очень удивлены, и он добавил, что в ту эпоху во Франции можно было начать работать в поле уже с 14 лет.

Всем желающим найти работу по сбору винограда во Франции этим летом нужно начать отслеживать вакансии уже с июля.