Написано Marina A., 20 Декабрь 2021
Рождественская ярмарка во Франции (фр. Marché de Noël) - неотъемлемый атрибут периода подготовки к Рождеству. Самые красивые рождественские рынки проходят в регионе Эльзас на севере Франции. Регион, богатый традициями и наследием, с размахом отмечает Рождество.
Страсбург во Франции по праву считается столицей Рождества и пользуется исключительной репутацией. Каждый год около двух миллионов человек приезжают в столицу Эльзаса, чтобы посетить знаменитые рождественские рынки. Рождественская ярмарка проходит на десяти площадках, все они расположены в центре города. Больше месяца в Страсбурге царит праздничная атмосфера, аналогов которой нет в Европе.
Ярмарка проходит в течение пяти недель, с конца ноября по конец декабря. В 2021 году она открывается 26 ноября и закроется под Новый год — 30 декабря.
С наступлением ночи, город украшают гигантские иллюминации, которые придают ему фееричное измерение. Большая рождественская елка на Площади Клебер (фр. Place Kléber) – самое красивое тому подтверждение. Высотой около тридцати метров она поражает своим величием и декором.
На Площади Бройля, у подножия Оперного театра располагается один из старейших традиционных рождественских рынков Кришткиндельсме́рик ( нем. Christkindelsmärik ). Это уникальное место, которое следует посетить, чтобы прочувствовать атмосферу и продегустировать неизменный атрибут рынка – горячее вино (фр. vin chaud) с ароматом корицы, гвоздики и цитрусовых.
Среди множества развлечений, которые предлагает город по случаю Рождества и вокруг рождественских рынков : чтения сказок на площади Place Broglie, прогулка la Promenade aux étoiles, чтобы насладится лучшими иллюминациями, рождественские ясли в соборе Notre-Dame de Strasbourg.
Помимо Страсбурга, во многих деревнях и городах устраиваются рождественские ярмарки. Среди самых посещаемых – Рибовилле, Риквир, Кайзерсберг, Эгисхайм, Оберне и конечно же Кольмар.
Одна из самых красивых рождественских ярмарок в Эльзасе – рождественская ярмарка городка Кольмар (фр. Colmar), расположенного на границе с Германией в 70 км от Страсбурга. Она приглашает окунуться в волшебную атмосферу на протяжении всего предрождественского периода с 26 ноября по 29 декабря 2021.
Почти 200 стендов с тщательно отобранными продуктами местного производства располагаются в Кольмаре на следующих 6 площадках :
Рождественскую ярмарку в Кольмаре обязательно следует посетить гурманам. Так как в этом году в Кольмаре девять шеф-поваров готовят маленькие шедевры высокой кухни ежедневно до 22 часов на Соборной площади (фр.place de la Cathédrale). Фуа-гра, квашеная капуста и пряники – этот рынок для гурманов нельзя пропустить ни под каким предлогом !
В качестве бонуса рестораторы, в том числе шеф-повара с звездами Мишлен, проводят 30-минутное кулинарное шоу каждый четверг на этом чрезвычайно популярном рынке.
Об авторе:
