Время подготовки: 40 мин
Как приготовить шоколадно-банановый тарт? Быстрый и вкусный рецепт.
Шоколадно-банановый тарт – очень быстрый и вкусный десерт. Он непременно украсит праздничный стол и порадует гостей.
1. Притоговление формы: Купите готовое тесто, чтобы было быстрее. Возьмите форму диаметром 20 см. Сделайте дырочки в тесте вилкой, накройте его пергаментной бумагой и выложите фасолью. Выпекайте в духовке при 170°C примерно 15-20 минут. Выньте из духовки, когда тесто будет еще светлого цвета. Выложите нарезанный кружочками банан.
2. Притоговление ганаш: В миске измельчите шоколад. В сотейнике доведите до кипения сливки. Влейте сливки в шоколад. Перемешайте до полного растворения. Добавьте туда яйцо и желток и перемешайте. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Залейте тарт ганашем и выпекайте в духовке 5 минут при 170°C.
Об авторе:
