Франция на русском языке
Объявления бесплатно во

Рецепт меренги в виде грибов или новогодних украшений

  • 4 декабря 2019
  • 620


Рецепт меренги в виде грибов или новогодних украшений
Рецепт меренги в виде грибов или новогодних украшений
Время подготовки: 120 мин

Меренги – десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство.

Ингредиенты

  • 100 гр белков
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сахарной пудры

Приготовление

Сначала взбить белки на миксере до слабой пены и добавить сахар небольшими порциями. После введения всего сахара выключить миксер. Осторожно ввести вручную в эту смесь сахарную пудру.

Выложить на противень чайной ложкой или при помощи кулинарного мешка в форме кружков для шляпки гриба и его ножки на пергаментную бумагу. Подсыпать какао пудрой.

Печь в духовке при 95 градусах 2 часа.

Выключить духовку и оставить меренговые грибы еще на час.

Готово !!!

Меренги
Меренги украшения

Поделиться этим постом в

Русский портал
PrivetFrance.com - это информационный интернет журнал, портал на русском языке о жизни во Франции. Ежедневно на сайте публикуются последние новости, полезная информация о культуре, туризме, событиях и услугах. Советы по французскому языку помогут прогрессировать, а рецепты французской кухни познакомят с традициями и кулинарными особенностями страны. На страницах портала Вы также найдете интервью известных людей из разных уголков Франции.