Франция на Русском Языке
Баннер

Йогуртовый пирог – рецепт из Франции

  • 22 января 2020
  • 2370

Как приготовить французский йогуртовый пирог - быстрый и простой рецепт.


Нет ничего более простого для французов, чем приготовление йогуртового пирога (фр. gâteau au yaourt). Очень простой в приготовлении рецепт получится даже у тех, кто не умеет готовить. Все ингредиенты измеряются пустой баночкой от самого йогурта, так что не обязательно даже взвешивать ингредиенты. Французы готовят регулярно этот пирог для своих детей.

Классический, сладкий, воздушный йогуртовый пирог почти нейтральный по вкусу. Вот несколько советов, чтобы привнести к нему оригинальный штрих, не искажая основу:

  • ванильный сахар
  • цедра лимона или апельсина
  • кусочки фруктов или ягоды
  • шоколад ( 100 гр.)
  • какао (50 гр.)
  • кокосовая стружка
  • орехи
Время подготовки: 5 мин
Время готовки: 25 мин
Общее время: 30 мин
Порции: 6
Ингредиенты

  • 1 йогурт,
  • 3 баночки муки,
  • 2 баночки сахара,
  • 1/2 баночки сливочного или растительного масла
  • 2 яйца
  • пакетик разрыхлителя
Приготовление

1. Пирготовление
Смешиваем все ингредиенты: йогурт, яйца, сахар, муку, масло, разрыхлитель.

2. Запекание
Выпекаем в форме 25 минут при температуре 180 градусов.

3. Советы
Лучше всего вынимать пирог из формы, когда пирог запекся, чтобы он не продолжал готовиться из-за тепловой инерции формы для запекания.

Фото: yummix
Марина Агафонова
Марина Агафонова
Корреспондент PrivetFrance.com, филолог и арт-менеджер

Понравилось? Нажмите на звездочки и оставьте ваш комментарий!

Оценить статью

Загрузка...