Франция на Русском Языке
Баннер

Паста фетучини с креветками

  • 23 мая 2020
  • 1163

Фетучини с креветками - рецепт пасты с морепродуктами.


Сложно было бы представить Францию без морепродуктов. Бросить на сковороду кусок масла, мелко нарезанный чеснок и горстку креветок, что может быть проще. Запах распространится моментально, и через несколько минут к вам забегут соседи с белой бутылкой вина. Сегодня предлагаю приготовить вкусный ужин всего за несколько минут.

Время готовки: 30 мин
Общее время: 30 мин
Порции: 6
Ингредиенты

  • Паста феттучини 500 гр.
  • Креветки 500 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Сливки 250 мл.
  • Масло 30 гр.
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка свежая
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление

1. Приготовление пасты
Приготовьте пасту, как указанно на упаковке.

2. Приготовление креветок
Очистите креветки. Измельчите лук и зубчик чеснока. Обжарьте их на сковороде вместе с маслом и оливковым маслом на маленьком огне. Добавьте креветки и жарьте около 3 минут. И вытащите креветки из сковороды.

3. Добавление ингредиентов
Добавьте в сковороду с маслом и луком сливки. Закипите, уменьшите огонь и немного поварите до сгущения массы. Верните в сковороду креветки, посолите и поперчите и готовьте еще около минуты.

4. Сервировка блюда
Слейте воду с приготовленной пасты, смешайте ее с соусом и креветками и подавайте с измельченной петрушкой. Для улучшения вкуса, добавьте тертый сыр пармезан или сок лимона для свежести.

Оригинальный: marmiton.fr
Liubov Gorosko
Liubov Gorosko
повар-кондитер по образованию, фуд стилист и фуд фотограф по профессии.

Оставьте комментарий

Оценить статью

Загрузка...