Салат с дыней и ветчиной из Франции

13 Июнь 2020

Cалаты Аперитив и коктейли Закуски Праздничный стол

Летний французский салат с дыней и ветчиной.

Пармская ветчина с дыней – идеальное летнее сочетание для французов.

Просто нарежьте дыню ломтиками и расположите на большой тарелке с тоненько нарезанной ветчиной – и сытный свежий сладко-соленый аперитив готов. А если хотите воскресным днем порадовать гостей, то салат с дыней, сыром горгонзола и ветчиной не оставит равнодушным самых требовательных гурманов.

Время подготовки: 25 мин

Общее время: 25 мин

Порции: 4

Ингредиенты

2 дыни (в зависимости от размера)
200 г сыра пармезана
200 г сыра горгонзола
4 ломтика пармской ветчины
50 г кедровых орешков
свежий базилик
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 лимона

Приготовление

1. Подготовка дыни
Разрежьте дыни пополам и нарежьте мякоть небольшими кубиками или маленькими шариками, положите в блюдо.

2. Добавление ингредиентов
Добавьте ветчину, тертый пармезан и сыр, нарезанный кубиками. Посыпьте кедровыми орешками, базиликом и выдавите сок лимона.

3. Охлаждение
Положите на полчаса в холодильник и прямо перед подачей на стол заправьте оливковым маслом.

4. Сервировка блюда
Подавайте салат с гренками.