Франция на Русском Языке
Баннер
  2. Французская кухня
  3. Фруктово-ягодный тарт севера Франции

Фруктово-ягодный тарт севера Франции

  • 10 Январь 2021
Десерты и выпечка

Готовим французский ягодный тарт - традиционный рецепт.

Франция славится множеством рецептов тарт: тарт татен, ореховый тарт и другие соленые. Сегодня мы представляем традиционный французский ягодный тарт из cеверной Франции.

Этот рецепт тарт с ягодами и фруктами малокалорийный и быстр в приготовление. Поэтому его часто можно встретить на семейных столах французов.

Время подготовки: 10 мин
Время готовки: 30 мин
Общее время: 40 мин
Порции: 6
Фруктово-ягодный тарт севера Франции
Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 125 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 желток
  • 50 г (5 мл ) воды
  • соль
  • 350 г замороженных ягод
  • 1/2 банки ягодного варенья
  • 1 ст. ложка сахара
Приготовление

1. Готовим тесто
Замесить песточное тесто и уложить его в форму диаметром 24 см.

2. Начинка
Выложить на дно формы варенье, добавить замороженные ягоды и присыпать сверху сахаром.

3. Запекание
Выпекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов (термостат 6). Бон апети !

Читайте также: Ореховый тарт с медом или ореховая тарталетка
Читайте также: Рецепт шоколадно-банановый тарт

Об авторе:

Марина Агафонова
Марина Агафонова
Корреспондент PrivetFrance.com, филолог и арт-менеджер
Это может Вас заинтересовать
Куриные бедра на тиан из солнечных овощей

4 Февраль, 2024

Куриные бедра на тиан из солнечных овощей
Французская меренга (безе), рецепт

29 мая, 2022

Французская меренга (безе), рецепт
Полезный салатный цикорий с ветчиной

4 Февраль, 2022

Полезный салатный цикорий с ветчиной
Французские блинчики на пиве

2 Февраль, 2022

Французские блинчики на пиве
Создать или войти в Личный кабинет

Последние уроки французского
Показать все