Франция на Русском Языке
Баннер

Фруктово-ягодный тарт севера Франции

  • 10 января 2021
  • 204

Готовим французский ягодный тарт - традиционный рецепт.


Франция славится множеством рецептов тарт: тарт татен, ореховый тарт и другие соленые. Сегодня мы представляем традиционный французский ягодный тарт из cеверной Франции.

Этот рецепт тарт с ягодами и фруктами малокалорийный и быстр в приготовление. Поэтому его часто можно встретить на семейных столах французов.

Время подготовки: 10 мин
Время готовки: 30 мин
Общее время: 40 мин
Порции: 6
Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 125 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 желток
  • 50 г (5 мл ) воды
  • соль
  • 350 г замороженных ягод
  • 1/2 банки ягодного варенья
  • 1 ст. ложка сахара
Приготовление

1. Готовим тесто
Замесить песточное тесто и уложить его в форму диаметром 24 см.

2. Начинка
Выложить на дно формы варенье, добавить замороженные ягоды и присыпать сверху сахаром.

3. Запекание
Выпекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов (термостат 6). Бон апети !

Марина Агафонова
Марина Агафонова
Корреспондент PrivetFrance.com, филолог и арт-менеджер

Понравилось? Нажмите на звездочки и оставьте ваш комментарий!

Оценить статью

Загрузка...