Апельсиновые маффины

16 Сентябрь 2019

Готовим Маффины из Апельсинов

Апельсиновые маффины нежные, красивые и их легко приготовить с нуля, с ароматным вкусом ванили и цитрусовых из свежих апельсинов!

Что такое маффины?

Маффины – это небольшие порционные кексы.

Время подготовки: 10 мин

Время готовки: 40 мин

Общее время: 50 мин

Порции: 6

Ингредиенты

3 апельсина
9 яиц
250 гр. сахара
350 гр. миндальной муки
пакетик разрыхлителя

Приготовление

1. Апельсины
Апельсины варить в течение часа, вынуть и нарезать кусочками вместе с кожурой, выбрать косточки и измельчить блендером.

2. Тесто
Взбить яйца с сахаром, постепенно ввести муку с разрыхлителем, добавить апельсиновую пасту.

3. Запекание
Переложить массу в смазанную маслом форму для кекса и выпекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой.