Франция на Русском Языке
Баннер

Салат с дыней и ветчиной из Франции

  • 13 июня 2020
  • 1696

Летний французский салат с дыней и ветчиной.


Пармская ветчина с дыней – идеальное летнее сочетание для французов.

Просто нарежьте дыню ломтиками и расположите на большой тарелке с тоненько нарезанной ветчиной – и сытный свежий сладко-соленый аперитив готов. А если хотите воскресным днем порадовать гостей, то салат с дыней, сыром горгонзола и ветчиной не оставит равнодушным самых требовательных гурманов.

Время подготовки: 25 мин
Общее время: 25 мин
Порции: 4
Ингредиенты

  • 2 дыни (в зависимости от размера)
  • 200 г сыра пармезана
  • 200 г сыра горгонзола
  • 4 ломтика пармской ветчины
  • 50 г кедровых орешков
  • свежий базилик
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 лимона
Приготовление

1. Подготовка дыни
Разрежьте дыни пополам и нарежьте мякоть небольшими кубиками или маленькими шариками, положите в блюдо.

2. Добавление ингредиентов
Добавьте ветчину, тертый пармезан и сыр, нарезанный кубиками. Посыпьте кедровыми орешками, базиликом и выдавите сок лимона.

3. Охлаждение
Положите на полчаса в холодильник и прямо перед подачей на стол заправьте оливковым маслом.

4. Сервировка блюда
Подавайте салат с гренками.

Марина Агафонова
Марина Агафонова
Корреспондент PrivetFrance.com, филолог и арт-менеджер

Понравилось? Нажмите на звездочки и оставьте ваш комментарий!

Оценить статью

Загрузка...